Khusus Jakarta bisa ANTAR GRATIS ke rumah/kantor Anda via kurir spd motor Kirim via TIKI/JNE ke seluruh Indonesia,_ saya GARANSI 100% paket kiriman PASTI sampai ditangan Anda HATI HATI dengan penawaran Gamat Luxor berharga MURAH, belilah di Distributor Resmi agar terjamin Kualitasnya

9 Mar 2009

RESEP MASAKAN

Cara buat rendang ini dibutuhkan daging sapi 1 kg yang dipotong dadu  sesuai selera. Santan dari 2 butir kelapa. Kelapa parut 1/2 butir disangrai dan dihaluskan. Asam kandis 1 biji, daun jeruk 7 lembar, daun kunyit 2 lembar dan garam secukupnya. Bumbu yang dihaluskan terdiri dari 1/4 kg cabe merah, 17 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, 9 butir kemiri, 2 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas.

Cara / proses pembuatannya bisa dilihat di video ini


****************************************
Cara buat nasi goreng kebuli ini mirip dengan nasi goreng biasa, hanya ditambahkan sedikit bumbu kebuli. Soal rasa, boleh dicoba. Bahannya nasi 4 porsi, sosis 2 buah, iga sapi 1/2 kg, bawang bombay 2 siung, bawang merah 8 siung, bawang putih 4 siung, margarine 2 sdm, minyak samin 2 sdm dan bumbu kebuli 1 sdm. Disajikan dengan taburan bawang goreng, emping dan acar. Cara membuat nya bisa Anda saksikan di youtube dibawah ini.


****************************************

Membuat pisang bakar dari pisang barangan . Pisang kupas kita pipihkan, lalu bakar di wajan dengan sedikit mentega. Setelah agak kecoklatan kita taburi coklat ceres lalu tutup dengan parutan keju.Pisang bakar ini enak dimakan selagi masih hangat. Selamat mencoba


****************************************

Yang khas dari resep arsik ikan mas ini adalah bumbu andaliman dan kecombrang. Cara buat nya sisik ikan mas tidak dibuang. Bahannya 2 ekor ikan mas ukuran 3/4 kg, kacang panjang 1/4 kg, kecombrang 2 batang, bawang merah 15 siung, bawang putih 5 siung, cabe merah 1/4 kg, jahe 1 ruas, kunyit 8 ruas, lengkuas, sereh 2 batang dihaluskan, sereh untuk alas ikan 1/2 kg, asam bulgur secukupnya, kemiri 7 butir dan garam secukupnya. Untuk kali ini saya tidak pakai andaliman karena tidak tersedia. Cara buat nya bisa lihat di video ini


****************************************

Resep Iga Bakar ini perlu bahan iga sapi muda 1 kg yang kita rebus sampai empuk. Bawang bombay 1 bulatan dicincang halus. 4 siung bawang putih, seruas jahe dicincang halus, bubuk pala 1 sendok teh, merica dan garam secukupnya. Tambahkan saus tiram 2 sdm, saus tomat 2 sdm, kecap inggris 1 sdm dan kecap manis secukupnya. Kecap manis jangan terlalu banyak supaya cita rasa iga sesuai aslinya. Cara membuat nya bisa saksikan di youtube ini / klik link di bawah ini


****************************************

Omelet ala Jepang ini sebenarnya seperti telur dadar biasa. Hanya saja kedalamnya ditambahkan potongan wortel dan bawang bombay serta daun bawang. Biasanya ditambahkan susu tawar sedikit, tapi untuk kali ini saya tidak pakai susu. Bumbu lainnya adalah merica dan garam secukupnya.Menu praktis, mudah cara membuatnya. Selamat mencoba. Lihat video cara buatnya: